15 Nisan 2014 Salı

CAY SOFRAM VE MEYVA AŞÛRESİ

....bugun mısafırlerım için hazırladığım cay sofram...menümde meyva aşûresi..yumurta tatlısı ..katmer börek...açma ..börülce salatası...portakallı. Kurabiye..ve susamlı kurabiye vardı..meyva aşûresinin tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum..mutlaka deneyın derim...
1cay bardağı pirinç
2 elma küçük küçük dogranmıs
2 portakal küçük küçük doğranmış
20 adet kuru kayısı küçük küçük dogranmış
8 su bardağı su
2 su bardağı tozseker
Tümü malzemeyi düdüklü tencereye koyup kaynadıktan sonra 5 dk pişiriyoruz.dudüklü.tencereyı açtıktan sonra 2 portakal suyuna 2 yemek kasığı nısastayı koyup karıstırın..tencereye ılave edıp kaynayıncaya kadar karıştırıp kapatın en son 1 paket vanılya ılave edıp karıştırın ve kaselere boşaltın en son üzerini nar.ceviz fındıkla süsleyın...bu asure buğday nohut ve fasulye ıle yaptıgımız aşûre kadar leezzetli ve inanın tad olarak meyva ıle yapıldıgına ınanamayacaksınız...








8 yorum:

  1. mmm harika bir sofra.ellerine emeklerine sağlık canım.afiyetler olsun...

    YanıtlaSil
  2. Yok yok yani :) ellerine saglik. Banada beklerim
    sinfeyyemek.blogspot.com

    YanıtlaSil
  3. Güzel gözüküyor ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  4. hepsi harikaaa.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Döktürmüşsün canım..Ellerine sağlık..mutlu kal..

    YanıtlaSil
  6. Merhabalar Pınar hanım. Bloğunuzu keşfedeli uzun zaman oluyor. Tariflerinizi çok beğeniyorum. Evimde internet olmadığı için takip edemiyorum yazık ki. Şimdi ablamlardan girebildim. Meyva aşuresi tarifini çok beğendim ve denemek istiyorum. Yanlız bir sorum olacak. Taze kayısı mı kullandınız yoksa kuru kayısı mı kararsız kaldım. Belirtmemişsiniz de. En kısa zamanda cevaplarsanız sevinirim. Şimdiden teşekkürler....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım guzel yorumun için tesekkur ederım ederım...kuru kayısı kullandım

      Sil