18 Ağustos 2013 Pazar

ZEYTİNYAGLI BIBER DOLMASI

MALZEMELER                        
BIBER BASINA 1 YEMEK KASIGI PIRINC
1 ADET DOMATES RENDESİ
2 ADET KURU SOGAN
MAYDONOZ VE DEREOTU(KIYILMIS)
BAHARAT ,TUZ
SALCA(YARIM YEMEK KASIGI)
TENCEREDE YAG VE SOGANLAR KAVRULUR.UZERINE YIKANMIS PIRINCLER ILAVE EDILIR.SALCA DOMATES RENDESI..VAE BAHARAT ,TUZ ATILIR...COK AZ SOTELIYORUM...VE OCAGI KAPATIP...BIBERLERI DOLDURUYORUZ..EN USTE DOMATESDEN KAPAK YAPIYORUZ..TENCEREYE BIBERLERIN YARISINA GELECEK SEKILDE SUYUNU ILAVE EDIP KISIK ATESTE PIRINCLER YUMUSAYANA DEK PISIRIYORUZ...

8 yorum:

  1. Çok severim, ellerine sağlık enfes görünüyor.

    YanıtlaSil
  2. ikisinide çok severim ama yaprak sarma başka güzel olur.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Biber dolmasınıda yaprak sarmasınıda çok severim eline sağlık...Bloğunu izlemeye aldım benim bloğumada beklerim...

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık nefis görünüyor sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. Zeytinyağlıları tek geçerim ellerinize sağlık sevgiler ):

    YanıtlaSil
  6. ben de biber başına 1 kaşık pirinç ölçerim :)))
    afiyet şifa olsun
    selam ile

    YanıtlaSil
  7. Aksama misafirim var bak bu dolmalar burdan dogru bize gelse hic fena olmaz hani..
    Elinize saglik olsun.

    YanıtlaSil
  8. tariflerin hangisine yorum yazsam diye gezerken dolmaları görünce dayanamadım ellerine sağlık çok güzel görünüyor. ziyaretin içinde çok teşekkürler bende seni takibe aldım görüşmek duasıyla...

    YanıtlaSil