levrek balığını yıkayıp butun olarak saklama kabına alıyorum...sıvıyağ,lımonsuyu,sırke,tuz,pulbıber, bu sos balıkların yarısına gelecek sekılde olcak..en az2 saat saklama kabında bu sosda beklettıgım balıkları bu sosdan alıp borcam ıcerısıne dırekt tek tek alemınyum folyaya sardım ve folya ıcındekı balıkların uzerıne bu kalan sosu esıt mıktarda paylaştırdım.tahmını 25-30dk fırında pişirdim( .fırından çıkmadan 5 dk once kıyılmış maydonoz ve domates dılımledım 5 dk sonra fırından çıkardım maydonoz ve domatesle yaptığım son aşamayı ıstersenız yapmaya bılırsınız) ..afıyet olsun..
.
cok guzel bir menu, ellerine saglik canim
YanıtlaSilen ama en sevdigim balik deniz levregi valla cnm cekti :)
YanıtlaSilNefis bayılırım balığa yanında bolca salata...ellerine sağlık sevgili pınar :)
YanıtlaSilNefis bayılırım balığa yanında bolca salata...ellerine sağlık sevgili pınar :)
YanıtlaSilMerhabalar balık harika görünüyor bizim de hafta sonu en sevdiğimiz menü balıktır ,ellerinize sağlık ,güzel paylaşımlarda görüşmek dileğiyle ...
YanıtlaSilKış aylarının en sevilen en pratik yemeği
YanıtlaSilEllerinize sağlık
Sevgiler:)
Levrek hiç vazgeçemediğim bir balık çeşidi. Izgarasını çok seviyorum ama birde sizin tarifinizle deneyeceğim. Merak ettim. Ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilSevgiler
çok açık ve basit anlatıyorsunuz teşekkürler
YanıtlaSil