20 Kasım 2013 Çarşamba

MUHAMMARA

merhabalar...kahvaltılarda dılımlenmıs  ekmeklerın  uzerıne sürüp yıyebılecegınızveya  ,pogacaların ıclerıne surebılecegınız  nefıs bır lezzet......daha öncelerı yaptığım  yoğurt,kırmızı bıber ılave edilmeden aynı malzemeler kullanılarak  herkesın bıldıgı tarator yapıyordum... kırmızı bıberınız yoksa bu sekıldede yapabılırsınız..sımdı verecegım tarıflede  .mutlaka deneyım derım...gecelım tarıfe
1 yemek kasıgı domates salçası
1 yemek kasıgı bıber salçası
1 yemek kasıgı yoğurt(katı yerınden)
1 yemek kasıgı galeta unu veya ekmekıcı
1 cay bardağı sıvıyağ
1 adet kozlenmıs kırmızı bıber(doğrayıp robottan gecırdım)
yarımsu bardağı cevıziçi veya fındık(her ıkısıde güzel oluyor )
3-4 dış sarımsak(dövülmüş)
tuz, 1 tatlı kasıgı  karabıber,pulbıber,kımyon
hepsini robottan cekebılırsınız veya hepsini harmanlayıp  servıs kabın alın...afıyet olsun........

11 yorum:

  1. iştah açıcı bir şey bu eline sağlık canım nefis

    YanıtlaSil
  2. çok severim ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  3. ekmeğe sur sur ye elıne sağlık

    YanıtlaSil
  4. Cnmmmm pinar cim ne kadar guzele benziyor ben yogurt katildigini bilmiyordum denemeli

    YanıtlaSil
  5. bizde muhammara yapıyoruz çok güzel ellerine sağlık sevgilerimi bırakıyorum

    YanıtlaSil
  6. Bayılıyorum bu lezzete, sırada bekliyor yazılmak için benimki de...ellerinize sağlık, çok güzel bir görüntü...

    YanıtlaSil
  7. Nefis görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. buna benzer bir karışımı arkadaşım hazırlamıştı. çok lezzetli oluyor, ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  9. Buna benzer bir tarifi arkadaşım yapmıştı, çok lezzetliydi.. ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  10. Muhammaraya bayılırım. Ellerine sağlık. Nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  11. bu lezzetin adı muhammaraymış, sizden öğrendim. ellerinize sağlık, yapabilirsem evdekiler çok mutlu olacak.

    YanıtlaSil