21 Ekim 2013 Pazartesi

PATLICAN KEBABI

kucuk fırın kabı ıcın 2 adet patlıcan,3 ortaboy patates..patlıcanlar alacalı soyulur.kare  kare dılımlenır. patlıcan ,patates,ve dolmalık bıberlerler kızartılır.sırasıyla fırın kabına dızılır.tuz.pulbıber ve karabıber serpılır.salca su ıle açıldıktan sonra salçalı su verılır.en uste domates ve bıberlerle suslenır...tahmını 20-25 dk ısıtlmıs 200cde fırına verılır.
afıyet olsun................

5 yorum:

  1. ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor, lezzeti de eminim görüntüsünden aşağı kalmıyordur.

    YanıtlaSil
  2. pratik bir yemek çalışanlar için bence çok ideal ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık canım benim

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık pınar cıgım seni takibe aldım değişik yemek tarifleri ögrenmek e bunu arkadaşlarımıza misafirlerimize ikram etmek hepimizin merakı bu yüzden birbirimizden öğrenecek çok şeylerimiz olacak eminim başarılar

    YanıtlaSil
  5. pınar hanım...ellerinize sağlık, güzel görünüyor,

    YanıtlaSil